Zdrowa i pyszna sałatka z rukoli z krewetkami i pomidorami

 **Sposób przygotowania:**

 **Przygotowanie sałatki:**

– Dokładnie umyj rukolę i osusz. Rozłóż ją w dużej misce. 

– Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz pokrojoną czerwoną cebulę. 

 **Przygotowanie krewetek:**

– Jeśli używasz surowych krewetek, ugotuj je w lekko osolonej wodzie, aż staną się różowe i jędrne, około 2-3 minuty. Odsącz je dobrze. 

– Dodaj krewetki do sałatki.

 **Przygotowanie dressingu:**

– W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. 

 **Podawanie:**

– Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj. 

– Podawaj od razu, opcjonalnie posypując płatkami parmezanu lub dodając grzanki dla dodatkowego smaku. 

—

 **Porada:** Podawaj z świeżym pieczywem, aby stworzyć pełne danie!