Zapiekanka z papryką faszerowaną

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).

Ugotuj wołowinę: Na dużej patelni smaż mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.

Dodaj warzywa: Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i czosnek do patelni. Smażyć przez 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.

Dodaj pomidory i przyprawy: Wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy, bulion wołowy, ugotowany ryż, włoską przyprawę, sól i czarny pieprz. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut.

Złóż zapiekankę: Wlej mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Posyp startym serem na wierzchu.

Piecz przez 20-25 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.

Udekoruj i podaj: Wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na ciepło.

Szczegóły 📋

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas: 40 minut
Porcje: 6
Kalorie: ~350 kcal na porcję

Leave a Comment