Kolejnym krokiem jest dodanie na patelnię trzech posiekanych ząbków czosnku, jednej pokrojonej w plasterki marchewki i posiekanej papryki. Wszystkie te składniki wpływają na smak i wartość odżywczą potrawy. Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne i pozytywny wpływ na zdrowie serca, czosnek stał się powszechnie stosowaną przyprawą.
Uroku dodaje dodatek trzech świeżych pomidorów, blanszowanych we wrzącej wodzie. Ma to dwojaki cel: sprawia, że obieranie fasolki szparagowej jest bardzo proste, a jednocześnie zapewnia zachowanie bogatej kwasowości, która tak dobrze komponuje się z fasolką szparagową.
Do mieszanki dodaje się sześć pokrojonych w plasterki grzybów, dymkę i pietruszkę, nadając mieszance powiew świeżości i ziemisty smak. Ten posiłek jest bogaty w błonnik, który fantastycznie wspomaga trawienie i kontroluje poziom cukru we krwi. Sos subtelnie zagęszcza się sześcioma łyżkami płatków owsianych, które podnoszą ogólną wartość odżywczą posiłku. Poza tym dodaje smaku.
ciąg dalszy na następnej stronie
