Skip to content
- Biała czekolada: 100 g
- Proszek migdałowy: 230 g
- Jajka: 5
- Skrobia ziemniaczana: 60 g
- Cukier puder: 120 g
- Oliwa z oliwek: 80 ml
- Proszek do pieczenia: 6 g
- Cytryna: 2 (skórka) + 1/2 (sok)
- Ekstrakt waniliowy
Przygotowanie
Jak zrobić ciasto z białą czekoladą i cytryną?
- Najpierw posmaruj masłem i mąką tortownicę o średnicy 24 cm.
- Następnie w salaterce wymieszaj proszek migdałowy ze skrobią ziemniaczaną, drożdżami i pokruszoną białą czekoladą.
- I ubijaj jajka ze skórką cytryny i wanilią, aż mieszanina zacznie się pienić.
- Do masy jajecznej dodać masę mączną i wszystko dobrze wymieszać.
- Teraz dodaj olej, sok z cytryny i wszystko wymieszaj.
- Wlać mieszaninę do przygotowanej formy.
- Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 40-45 minut.
- Gdy ciasto będzie już gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
- Na koniec posyp cukrem pudrem i udekoruj plasterkami cytryny.
- Ciesz się ciastem z białą czekoladą i cytryną
