Składniki:Ciasto:
500 g mąki pszennej 
7 g suchych drożdży 
250 ml ciepłej wody 
2 łyżki oliwy z oliwek 
1 łyżeczka soli 
1 łyżeczka cukru 
Farsz:
300 g świeżego szpinaku (lub mrożonego) 
250 g ricotty 
100 g startego parmezanu
6-8 ugotowanych jajek 
Sól i pieprz do smaku 
Przygotowanie: