Wegański biszkopt, bez glutenu, mleka i cukru

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj ciasto, umieszczając w misce mąkę, drożdże, sodę oczyszczoną i wanilię, dobrze wymieszaj.

Do innego pojemnika wlać mleko, olej i syrop z agawy i dobrze wymieszać do uzyskania emulsji. Do ostatniego pojemnika wsypujemy wcześniej wymieszane „suche” składniki i dokładnie mieszamy, starając się połączyć wszystkie składniki (zwrócić uwagę na grudki).

Następnie masę wylewamy do tortownicy z wysokimi bokami, na wcześniej posmarowany masłem papier do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut.

Leave a Comment