Vol-au-Vent z kurczakiem i pieczarkami

Wlej śmietanę na patelnię i dokładnie wymieszaj z pieczarkami i kurczakiem.

Jeśli sos wydaje się za rzadki, możesz dodać mąkę rozpuszczoną w łyżce wody, aby go zagęścić.

Gotuj całość na małym ogniu przez około 5 minut, aż składniki się połączą i sos zgęstnieje.

3. Przygotowanie vol-au-vent :

Podgrzej gotowe ciastka francuskie w piekarniku zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (zazwyczaj kilka minut w 180°C).

Wypełnij je gorącym nadzieniem z kurczaka i pieczarek.

4. Dekoracja i podanie :

Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką i podawaj od razu, gdy są jeszcze ciepłe.

 Podanie:

Vol-au-vent świetnie smakuje z lekką sałatką  i kieliszkiem białego wina. Idealnie nadaje się także na przekąskę podczas przyjęć.