Przygotowanie:
1. Do rondelka wlać 1 litr mleka, 120 g mąki, 1 szklankę mąki i 180 g cukru, 3 łyżki kakao, wymieszać na gładką masę, postawić na ogniu i gotować do zgęstnienia, następnie dodać łyżkę masła i saszetkę cukru waniliowego (5 g) i dobrze wymieszać.
2. Posyp blachę do pieczenia 1,5 szklanki wiórków kokosowych i równomiernie rozprowadź, następnie posyp kokos gęstą mieszanką i równomiernie rozprowadź.
3. Wstawić do lodówki na 2 godziny, aby masa stwardniała. Do miski wsyp 1 opakowanie bitej śmietany (75 g) i pół szklanki mleka (100 ml) i ubijaj, aż utworzy się piana z bitej śmietany, następnie rozsmaruj na cieście w lodówce i równomiernie rozsmaruj na wierzchu.
4. Pokrój na 6 równych części, następnie przekrój na pół i uformuj 12 ciastek. Podawaj, ciesz się posiłkiem!
