4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego do temperatury pokojowej 🧀
¾ szklanki schłodzonej śmietanki kremówki 🥛
5 łyżek cukru pudru 🍬
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🍦
Polewa:
Pokruszone graham okruszki krakersów 🍪
Świeże truskawki 🍓
Instrukcje
Przygotuj sos truskawkowy (opcjonalnie):
Jeśli chcesz uzyskać mocniejszy smak truskawek, zrób partię domowego sosu truskawkowego i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Przygotuj mleczny koktajl sernikowy:
Dodaj zmiękczone lody waniliowe, kawałki sernika i okruszki graham cracker do blendera. Miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Jeśli chcesz, dodaj ¼ szklanki schłodzonego sosu truskawkowego, aby uzyskać więcej smaku truskawkowego.
Udekoruj szklanki:
Łyżką polej wnętrze szklanek sosem truskawkowym. Wlej mieszankę mlecznego koktajlu do ozdobionych szklanek.
Przygotuj bitą śmietanę z serka śmietankowego:
W średniej wielkości misce ze stali nierdzewnej użyj miksera ręcznego, aby ubić zmiękczony serek śmietankowy na średniej prędkości, aż będzie lekki i puszysty.
Dodaj schłodzoną śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie na średnio-wysokich obrotach, aż śmietanka będzie miała sztywne szczyty.
Nałóż bitą śmietanę z serka śmietankowego na wierzch koktajli mlecznych.
Wykończenie i podanie:
Więcej na następnej stronie
