Za pomocą widelca lub narzędzia do maczania zanurz każdą truflę w roztopionej białej czekoladzie, równomiernie ją pokrywając.
Powleczone trufle włóż z powrotem do blachy do pieczenia.
Dla dekoracji posyp dodatkowo posiekanymi pistacjami i żurawiną.
Schładzaj trufle w lodówce przez kolejne 30 minut lub do momentu, aż czekolada będzie gotowa.
Podawać schłodzone.