1. Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj tortellini i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dopraw kurczaka solą i pieprzem, a następnie dodaj do patelni. Gotuj przez 5-7 minut, aż będzie złocistobrązowy i w pełni ugotowany. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw.
3. Na tej samej patelni dodaj brokuły i odrobinę wody. Przykryj i gotuj przez 3-4 minuty, aż brokuły będą miękkie, ale nadal chrupiące. Wyjmij brokuły z patelni i odstaw razem z kurczakiem.
4. Dodaj posiekany czosnek do patelni i smaż przez 1 minutę, aż będzie pachnący. Wlej śmietanę kremówkę, bulion z kurczaka i włoską przyprawę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do małego i mieszaj starty parmezan, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Dodaj ugotowane tortellini, kurczaka i brokuły z powrotem do patelni, mieszając, aby pokryć wszystko kremowym sosem czosnkowo-parmezanowym.
6. Udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz, i podawaj na ciepło.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 30 minut
Kcal: 520 kcal na porcję | Porcje: 4 porcje
#pastalovers #kremowyparmezan #czosnkowyparmezan #tortellini #comfortfood
