Składniki:
– 1 kg ziemniaków 
– 200 g boczku, pokrojonego w paski 
– 2 kule mozzarelli, pokrojone w plastry 
– 1 cebula, drobno posiekana 
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 
– 2 łyżki oliwy z oliwek 
– 1 łyżeczka rozmarynu, drobno posiekanego 
– 1 łyżeczka tymianku, drobno posiekanego
– Sól i pieprz do smaku 
– 50 g tartego parmezanu
– Bułka tarta do posypania 
