Jak przygotować terrinę z kurczaka z crème fraîche?
Zacznij od pokrojenia kotletów z kurczaka na kawałki, włóż je do miski blendera, dodaj jajko, śmietanę, mąkę, sól i pieprz i wszystko razem wymieszaj.
Dynię obrać, zetrzeć na tarce i wycisnąć sok Dynię obrać, zetrzeć na tarce i wycisnąć sok. Włożyć do miski pod przykryciem na 10 minut.
Włóż je do poprzedniego preparatu i dobrze wymieszaj.
Terrinę ułożyć na pergaminie, po czym wylać przygotowany preparat i dodać zioła prowansalskie, następnie odwrócić pergamin na drugą stronę.
Następnie gotuj kurczaka na wolnym ogniu przez 35 do 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Terrina z kurczaka z crème fraîche jest gotowa!
Ciesz się jedzeniem
