Technika na chrupiącego pieczonego kurczaka

 Jak przygotować chrupiącego pieczonego kurczaka?

 Rozgrzej piekarnik do 200°C  – ten krok jest super ważny, bo gorący piekarnik sprawi, że kurczak będzie miał idealnie chrupiącą skórkę!

 Natrzyj kurczaka masłem, czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami  – upewnij się, że wszystko dobrze wmasujesz, także pod skórkę, aby był soczysty i pełen smaku!

 Włóż połówki cytryny  do wnętrza kurczaka – nada mu to niepowtarzalny, świeży smak. Możesz również dodać kilka ząbków czosnku do środka, jeśli chcesz jeszcze więcej aromatu.

 Ułóż warzywa wokół kurczaka (jeśli ich używasz) – pieczone marchewki  i ziemniaki  wchłoną soki z kurczaka, stając się niesamowicie smaczne!

 Piecz przez około 1,5 godziny  – pamiętaj, żeby co 30 minut polewać kurczaka sokami, które zbierają się na dnie brytfanny. To klucz do złocistej, chrupiącej skórki!

 Odpocznij – po upieczeniu, daj kurczakowi odpocząć przez 10 minut , aby soki się rozprowadziły. Dzięki temu każdy kawałek będzie soczysty!

 Porady:

 Chcesz dodać jeszcze więcej smaku? Posyp kurczaka świeżo posiekaną pietruszką  przed podaniem!

 Użyj termometru do mięsa – idealna temperatura wewnątrz kurczaka to około 75°C, wtedy wiesz, że jest idealnie upieczony!

 Rezultat: chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku – prawdziwa uczta dla całej rodziny! 

 Kto chce spróbować tego przepisu?! Oznacz kogoś, kto kocha pieczonego kurczaka! 

Mam nadzieję, że ten przepis stanie się Twoim ulubionym na rodzinne spotkania! Smacznego!