Składniki**:
– 3 duże papryki (czerwona, żółta, pomarańczowa) 
– 1 szklanka ugotowanego ryżu 
– 1/2 szklanki tartego parmezanu 
– 1 szklanka pokrojonych pomidorków cherry 
– 1/2 szklanki posiekanej pietruszki 
– 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 
– 1/4 szklanki oliwy z oliwek 
– Sól i pieprz do smaku 
– Bułka tarta do posypania 
– Świeże liście bazylii do dekoracji
