Składniki:
– 1 szklanka ryżu 
– 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 
– 2 pomidory, pokrojone w kostkę 
– 1 ogórek, pokrojony w kostkę 
– 1 czerwona cebula, drobno posiekana 
– 1/4 szklanki czarnych oliwek, pokrojonych w plasterki 
– 2 łyżki oliwy z oliwek 
– Sok z 1 cytryny 
– Sól i pieprz do smaku 
– Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji 
