1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć pokrojone w plasterki pory, aż będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem.
3. W misce wymieszaj ugotowany por ze świeżym kozim serem i pokruszonymi orzechami włoskimi.
4. Weź arkusz ciasta i na środku połóż porcję nadzienia.
5. Złóż arkusz ciasta w trójkąt, zaginając krawędzie do wewnątrz.
6. Ubij jajko i za jego pomocą delikatnie przyrumienij powierzchnię samos.
7. Powtórzyć proces z pozostałymi arkuszami ciasta i nadzieniem.
8. Ułóż samosy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piec około 15 do 20 minut lub do momentu, aż samosy będą złociste i chrupiące.
10. Przed zjedzeniem poczekaj, aż lekko ostygną.
Te super oryginalne samosy z porami to świetny pomysł na kreatywną przystawkę lub smaczną przekąskę
