### Postup
1. **Příprava krému**:
– Ve velké míse smíchejte mascarpone s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nebude směs hladká a homogenní.
– Ve druhé míse ušlehejte smetanu, dokud není pevná a pěnivá.
– Opaktně vmíchejte šlehanou smetanu do směsi mascarpone, abyste udrželi její nadýchanost.
2. **Sestavení šálků**:
– Připravte malé kávové šálky nebo skleničky.
– Na dno každé šálky dejte vrstvu drobenky z sušenek.
– Přidejte bohatou vrstvu mascarponového krému.
– Opakujte vrstvení až do naplnění šálků, zakončete vrstvou krému.
3. **Dekorace a chlazení**:
– Posypte povrch každé šálky kakaovým práškem.
– Nechte šálky v lednici alespoň hodinu odpočinout před podáváním, aby se chutě dobře spojily.
### Podávání
– Podávejte dezertní šálky dobře vychlazené. Můžete je ozdobit čerstvým ovocem nebo kapkou aromatizovaného likéru pro zvláštní efekt.
### Závěr
Tyto dezertní šálky jsou ideální pro ty, kteří hledají rychlý, ale elegantní způsob, jak zakončit jídlo. Díky své jednoduchosti a variabilitě jsou perfektní pro jakoukoliv příležitost, umožňují hrát si s ingrediencemi a chutěmi. Vyzkoušejte tento základní recept a experimentujte se svými oblíbenými ingrediencemi, aby každá šálka byla osobitá!
