Smażone paluszki z łososia z pieprzem cytrynowym i serem pleśniowym Old Bay

 **Przygotowanie:**

– Wyciśnij sok z cytryny i zamarynuj paski łososia w soku z cytryny, czarnym pieprzu, przyprawie Old Bay i soli. Odstaw na 10 minut. 

 **Smażenie:**

– Paski łososia obtocz w bułce tartej i smaż na rozgrzanej oliwie z oliwek, aż będą złociste i chrupiące. 

– Po usmażeniu odsącz paluszki na papierowym ręczniku. 

 **Sos serowy:**

– Wymieszaj ser blue z majonezem, jogurtem i czosnkiem w proszku. Dobrze wymieszaj, aż powstanie gładki sos. 

 **Podawanie:**

– Podawaj smażone paluszki z łososia na ciepło z sosem serowym. Możesz ozdobić świeżymi ziołami, jeśli chcesz. 

—

 **Porada:** Dodaj szczyptę chili do sosu, aby nadać mu pikantnego charakteru!