Przygotuj masę jajeczną: W misce wymieszaj jajka, sól i czarny pieprz. Dodaj ugotowane warzywa do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.
Ugotuj jajka: Rozgrzej kolejną patelnię z odrobiną oleju roślinnego na średnim ogniu. Wlać masę jajeczną i smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż jajka się zetną i będą ugotowane.
Przygotuj sos: Podczas gotowania jajek w małej misce wymieszaj śmietanę, majonez i pozostały posiekany czosnek. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać kremowy sos.
Montaż i podanie: Rozłóż ugotowaną masę jajeczną na talerzach. Polać kremowym sosem czosnkowym, startym ogórkiem i posiekanym koperkiem. Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem!
Rada:
Aby uzyskać bogatszy smak, zamiast gęstej śmietany można dodać do sosu pokruszoną fetę lub tarty parmezan.
Jeśli nie masz świeżego koperku, możesz go zastąpić posiekaną świeżą pietruszką.
Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem delikatnie podgrzej na patelni na małym ogniu.
Wniosek:
ten przepis to prawdziwa perełka, oferująca smak tradycji i komfortu. Dzięki prostym składnikom i łatwym do wykonania instrukcjom jest to idealne danie zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących. Więc następnym razem, gdy będziesz szukać pysznego i pocieszającego posiłku, spróbuj Babcinego Kalafiora i Jajek. Nie zawiedziesz się!
Jeśli nie masz świeżego koperku, możesz go zastąpić posiekaną świeżą pietruszką.
Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem delikatnie podgrzej na patelni na małym ogniu.
Wniosek:
ten przepis to prawdziwa perełka, oferująca smak tradycji i komfortu. Dzięki prostym składnikom i łatwym do wykonania instrukcjom jest to idealne danie zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących. Więc następnym razem, gdy będziesz szukać pysznego i pocieszającego posiłku, spróbuj Babcinego Kalafiora i Jajek. Nie zawiedziesz się!
