**Instrukcje:**
1.
W misce roztrzep jajka, dodaj mleko i szczyptę soli.
2. 
Pomidora i paprykę pokrój w drobną kostkę, dodaj je do masy wraz z posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem.
3.
Ser zetrzyj na tarce i dodaj do masy.
4.
Na patelni rozgrzej trochę masła, wlej na nią masę i smaż na średnim ogniu, aż placek będzie złocisty, a ser się rozpuści.