**Instrukcje:**
1. W misce roztrzep jajka, dodaj mleko i szczyptę soli.
2. Pomidora i paprykę pokrój w drobną kostkę, dodaj je do masy wraz z posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem.
3. Ser zetrzyj na tarce i dodaj do masy.
4. Na patelni rozgrzej trochę masła, wlej na nią masę i smaż na średnim ogniu, aż placek będzie złocisty, a ser się rozpuści.