Kruszonki Ciasteczka
Podstawowe składniki:
1/2 szklanki mleka
1 jajko
1 łyżeczka suchych drożdży
2 łyżki granulowanego cukru
1 saszetka wanilii
1 szczypta soli
150 g roztopionego masła
3 szklanki + 1 łyżka mąki
Dla pokrycia:
Cukier puder do posypania
Chipsy czekoladowe (opcjonalnie)
Lukier cukrowy (opcjonalnie)
Kolorowy cukier w granulkach (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj ciepłe mleko z suchymi drożdżami i 1 łyżką cukru. Odstaw na około 5-10 minut, aż mieszanina zacznie się pienić.
Do mieszanki drożdżowej dodać jajko, resztę cukru, wanilię, sól i roztopione masło. Dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.
Wyrabianie zaczynu:
Więcej na następnej stronie
