Sernik truskawkowy

1️⃣ Przygotowanie spodu:
Rozkrusz herbatniki na drobny proszek (możesz użyć blendera lub wałka). Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż masa będzie miała konsystencję mokrego piasku. 🍪🧈
Przełóż masę herbatnikową do tortownicy i równomiernie rozłóż, dociskając, aby utworzyć spód sernika. Wstaw do lodówki na 20 minut, aby stężał. ❄️⏱️
2️⃣ Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce ubij serek kremowy z cukrem pudrem, sokiem z cytryny i śmietaną kremówką na gładką masę. 🍋🍚
Delikatnie wlej rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aby masa była jednolita. 🍮
3️⃣ Składanie sernika:
Wyjmij tortownicę ze schłodzonym spodem i wylej masę serową na spód herbatnikowy. Wygładź powierzchnię. 🍰
Ułóż truskawki na wierzchu w dekoracyjny wzór, tworząc efektowne wykończenie. Możesz pokroić truskawki w plasterki i ułożyć je wokół krawędzi sernika dla pięknego efektu. 🍓🌸
4️⃣ Schładzanie:
Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała. ❄️🕰️
5️⃣ Podawanie:
Sernik jest gotowy do podania! Kroić na kawałki i serwować zimny. Idealny na letnie przyjęcia i spotkania rodzinne! 🍽️💖
💬 Kto uwielbia truskawkowy sernik bez pieczenia? Dajcie znać w komentarzach i zostawcie 🍓, jeśli planujecie go zrobić! 👇

Leave a Comment