Składniki :
100 g ugotowanego makaronu
5 jajek
Sól do smaku
Pęczek zielonej cebuli
Pęczek pietruszki
1 pomidor
100 g twardego sera
2-3 łyżki crème fraîche
Olej roślinny do smażenia
1 słoik zielonego groszku w puszce
Sposób przygotowania:
Przygotowanie:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i zachowaj.
Drobno posiekaj zieloną cebulę i natkę pietruszki. Pomidora pokroić w kostkę. Zetrzyj twardy ser. Aby zarezerwować.
Przygotowanie tortilli:
Jajka wbij do dużej miski. Dopraw solą i energicznie ubijaj, aż składniki dobrze się połączą.
Do ubitych jajek dodać ugotowany makaron, posiekaną zieloną cebulę, posiekaną natkę pietruszki, pokrojone w kostkę pomidory, starty twardy ser i crème fraîche. Dobrze wymieszaj.
Gotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie
