Przygotowanie
1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.
2. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić ulubionymi przyprawami (u mnie przyprawa gyros, słodka papryka, czosnek granulowany, sól, pieprz). Usmażyć na odrobinie tłuszczu do zarumieniania.
3. Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Ser z niebieską pleśnią oraz gruszkę pokroić w kosteczkę.
4. Składniki na sos wymieszać ze sobą.
5. Do większego naczynia przełożyć usmażonego kurczaka, ugotowany makaron, suszone pomidory, ser z niebieską pleśnią, gruszkę oraz rukolę. Całość polać przygotowanym sosem i wymieszać.
