Sałatka z pieczonych brukselek z dynią piżmową klonową, pestkami dyni i żurawiną

3 szklanki brukselki, przycięte końcówki, usunięte żółte liście
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól do smaku Pieczona
dynia piżmowa:
1 ½ funta dyni piżmowej, obranej, pozbawionej nasion i pokrojonej w 1-calowe kostki (wychodzi około 4 filiżanek niegotowanej dyni piżmowej pokrojonej w kostkę)
2 łyżki oliwa z oliwek
3 łyżki syropu klonowego
½ łyżeczki mielonego cynamonu
Pozostałe składniki:
½ szklanki pestek dyni
1 szklanka suszonej żurawiny
2-4 łyżki syropu klonowego opcjonalnie
American Custom – metrycznie prażone brukselki
Instrukcje :

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment