W celu przygotowania delikatnie posmaruj piersi i uda kurczaka olejem. Doprawiamy solą morską, kruszonym czarnym pieprzem i granulowaną cebulą.
Następny krok:
Ułożyć w naczyniu do pieczenia i przykryć lekko folią. Po 25–30 minutach w piekarniku nagrzanym do 350 stopni Fahrenheita lub gdy najgrubsza część mostka osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni, wyjmij go z piekarnika.
Trzeci krok:
Przed włożeniem kurczaka do lodówki na godzinę wymagane jest dziesięć minut chłodzenia. Gdy kurczak ostygnie, pokrój piersi i uda na kawałki o długości ćwierć cala i szerokości pół cala. Połącz seler, majonez i mielonego kurczaka w dużej misce i dobrze wymieszaj.
Krok czwarty:
Po dokładnym wymieszaniu wszystkiego przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę lub dwie lub na noc, aby smaki się rozwinęły. Sałatka z kurczakiem jest najlepsza następnego dnia, gdy smaki mają szansę się połączyć.
Piąty krok:
Dodaj sól i pieprz do smaku, dostosowując przyprawę. Mam nadzieję, że Ci się spodoba!
