sos
- 1 ogórek świeży
- 1 duży jogurt naturalny typu greckiego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- pęczek koperku
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy i podsmażamy na oliwie na złoty kolor.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę.
- Czerwoną cebulę kroimy w kostkę, pora w półkrążki. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Ogórka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy do niego jogurt, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól oraz pieprz.
- Sałatkę układamy warstwowo: kurczak, por, kukurydza, sos, cebula, jajka.
