Składniki na sos
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Tortellini gotujemy w osolonej wodzie bazując na instrukcji z opakowania.
Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, odrobiną ziół prowansalskich, bazylii i pieprzem. Następnie smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy.
Kukurydzę odcedzamy z zalewy. Paprykę oraz cebulę kroimy w kostkę, natomiast pomidorki koktajlowe na pół.
Majonez mieszamy z jogurtem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz do smaku.
Wszystkie składniki na sałatkę umieszczamy w misce, dodajemy sos, posiekany szczypiorek i delikatnie mieszamy.
