Składniki
2 szklanki ugotowanych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
2 szklanki ugotowanej i pokrojonej w kostkę marchewki
1 szklanka ugotowanego groszku
1 szklanka pokrojonego w kostkę ogórka
1/2 szklanki posiekanej zielonej cebuli
2 łyżki lekkiego majonezu
2 łyżki niskotłuszczowego jogurtu greckiego
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka octu jabłkowego
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie
W dużej misce wymieszaj ziemniaki, marchewkę, groszek, ogórek i szalotkę.
W małej misce połącz majonez, jogurt grecki, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, sól i pieprz.
Dodaj sos sałatkowy i dobrze wymieszaj.
Sałatkę rosyjską WW przechowuj w lodówce co najmniej 30 minut przed podaniem.
Z tego przepisu można przygotować około 6 porcji sałatki rosyjskiej WW o wartości WW SmartPoints wynoszącej około 2 na porcję. Możesz także dodać inne ulubione warzywa, takie jak papryka, rzodkiewka czy pomidory, aby dostosować przepis do swoich upodobań.
