Składniki:
– 1 puszka ciecierzycy
– 1 puszka czarnej fasoli
– 1 puszka czerwonej fasoli
– 1 czerwona papryka
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1/4 szklanki oliwy z oliwek
– Sok z 1 cytryny
– 2 łyżki czerwonego octu winnego
– 1 ząbek czosnku
– Sól i pieprz
– Świeża pietruszka lub kolendra