PRZEPIS NA SAŁATKĘ BALANGA
Składniki
- 15 pomidorków koktajlowych
- 1 cebula
- 1 puszka kukurydzy
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 200 g tortellini o dowolnym nadzieniu
Przygotowanie
- Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka, odrobiną ziół prowansalskich, bazylii i pieprzem. Następnie podsmażamy na patelni.
- Tortellini przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Cebulę i paprykę kroimy w kosteczkę, kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół.
- Sos przygotowujemy zgodnie z przepisem: sos czosnkowy.
Układamy warstwami w kolejności:
- pomidorki koktajlowe
- cebula
- kukurydza
- kurczak
- sos
- papryka
- tortellini
