**Postup:**
1. Sušenky rozmixujte na jemno, až získáte konzistenci strouhaných drobečků, a dejte stranou.
2. Hořkou čokoládu nakrájejte na kousky a vložte do mikrovlnné trouby spolu s máslem. Roztavte čokoládu a máslo buď ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, občas promíchávejte, dokud nezískáte hladkou a homogenní směs.
3. Ve velké míse ušlehejte vejce s cukrem moučkou, dokud nezískáte světlou a pěnovitou směs.
4. Roztavenou čokoládu a máslo přidejte k ušlehaným vajíčkům a dobře promíchejte, dokud nedostanete hladkou směs.
5. Přidejte strouhané sušenky a nakrájený salám do směsi čokolády a vajec a opatrně promíchejte, dokud se všechny ingredience rovnoměrně nerozdělí.
6. Směs nalijte do formy na dort vyložené pečicím papírem a vyrovnávejte povrch špachtlí.
7. Dort dejte do lednice a nechte zchladnout minimálně 2-3 hodiny, nebo dokud se dostatečně nesrazí a nebude možné ho krájet na plátky.
8. Před podáváním posypte dort cukrem moučkou pro atraktivnější prezentaci.
9. Dort nakrájejte na plátky a podávejte jako dezert nebo jako sladkou přílohu k kávě.
Tento salámový dort je snadno připravitelný, ale neuvěřitelně chutný. Je ideální jako závěrečné sladké jídlo nebo jako lahodná svačina! Dobrou chuť!
