Składniki:
300 g świeżego szpinaku
3 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki mielonego czosnku
1 jajko do nadzienia
Sól do smaku
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, świeżo zmielonego
250 g ricotty
1/2 szklanki startej mozzarelli
1/2 szklanki startego parmezanu
1 arkusz ciasto francuskie
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania
nasionami sezamu do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
