260 g gotowanej piersi z kurczaka
300 g sera
bułka tarta z parmezanem SPOSÓB
1. W małej misce wymieszaj 130 ml oleju z solą, pieprzem, siekanym czosnkiem, bazylią, rozmarynem i natką pietruszki. 2. Bakłażany pokroić wzdłuż na plasterki. Plasterki posmaruj z obu stron sezonowanym olejem. 3. Usmaż je na patelni, aby zmiękły. Na ugotowanych bakłażanach ułożyć plastry piersi kurczaka, z jednej strony położyć kawałek sera i zwinąć.
4. Nasmaruj patelnię olejem i posyp bułką tartą. Ułóż bułki, rozłóż pokrojony w kostkę ser, parmezan i bułkę tartą.
5. Piec w piekarniku statycznym w temperaturze 190° przez 15 minut.
