Quesadillas z wołowiną to obfity posiłek,
2 łyżki sosu pomidorowego
1 łyżka masła lub oleju do smażenia
Jak to zrobić:
Podsmaż mięso na rozgrzanym maśle lub oleju , aż będzie złociste. Dodaj cebulę i czosnek , smaż kolejne 5 minut. Dopraw chili, kminkiem i solą .
Dodaj sos pomidorowy i smaż jeszcze 2-3 minuty, aż wszystko się dobrze połączy. Odstaw na chwilę do ostygnięcia.
Na tortillę posyp trochę sera , dodaj wołowinę , a potem znowu ser. Przykryj drugą tortillą.
Smaż quesadillas na patelni przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące .
Pokrój na trójkąty i podawaj z guacamole, śmietaną lub salsą!
Tip: Dodaj jalapeño dla dodatkowej pikanterii lub trochę posiekanej kolendry na wierzch przed podaniem!
Czas przygotowania: 25 minut
Porcje: 4 osoby
Kto by miał ochotę na takie quesadillas? Daj znać w komentarzach i udostępnij przepis, jeśli chcesz spróbować!