AD
dżem, porzeczka, malina lub śliwka
cukier puder
przygotowanie
Całkowity czas około 45 minut
AD
Robi około 25 sztuk.
Masło utrzeć z cukrem pudrem na kremową masę. Wymieszaj mąkę, orzechy i przyprawy i stopniowo je dodawaj, aż powstanie kruszonka.
Całość dokładnie zagniatamy rękoma. Rozprowadzić pomiędzy przezroczystą folią na grubość około 3-4 mm.
Wytnij dowolny kształt, zawsze dwa o kształcie.
Zawsze wycinaj dziurę (dowolnego kształtu) w środku jednego z tych ciasteczek.
AD
Piec na papierze do pieczenia w temperaturze 200°C przez około 10 minut (nie powinny zbytnio ściemnieć).
Następnie, gdy są jeszcze gorące, posmaruj ciastka bez dziur niewielką ilością dżemu.
Dziurkowate ciasteczka przesiać z cukrem pudrem i położyć na ciasteczku z dżemem.
Zakręć słoiki z ciasteczkami.
Następnego dnia są naprawdę dobrze ugotowane i bardzo delikatne…
