1 funt kiełbasy wieprzowej
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała cebula, drobno posiekana
2 posiekane ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonej szałwii
Sól i pieprz do smaku
1 opakowanie pasty gotowego ciasta francuskiego, rozmrożonego
1 ubite jajko do posmarowania jaj
Sposób użycia
1 Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Gotuj, aż będzie miękki i przezroczysty, około 5 minut.
3. Na patelnię wrzucić kiełbasę wieprzową i rozdrobnić ją łyżką. Gotuj, aż ładnie się zarumieni. Wymieszaj tymianek, szałwię, sól i pieprz, następnie zdejmij z ognia i lekko ostudź.
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała cebula, drobno posiekana
2 posiekane ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonej szałwii
Sól i pieprz do smaku
1 opakowanie pasty gotowego ciasta francuskiego, rozmrożonego
1 ubite jajko do posmarowania jaj
Sposób użycia
1 Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Gotuj, aż będzie miękki i przezroczysty, około 5 minut.
3. Na patelnię wrzucić kiełbasę wieprzową i rozdrobnić ją łyżką. Gotuj, aż ładnie się zarumieni. Wymieszaj tymianek, szałwię, sól i pieprz, następnie zdejmij z ognia i lekko ostudź.
4. Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Pokrój w prostokąty (około 5 x 3 cale każdy).
5. Podzielić masę kiełbasianą równomiernie pomiędzy prostokąty ciasta, umieszczając niewielką ilość na jednym końcu każdego prostokąta.
6. Rozwałkuj ciasto na kiełbasę, zawijając jej końce i sklejając odrobiną ubitego jajka.
7. Bułeczki ułożyć łączeniem do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Posmaruj wierzch bułek pozostałym ubitym jajkiem, aby uzyskać złoty kolor.
9. Piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie puszyste i złociste.
ciąg dalszy na następnej stronie
