Przygotowanie:
1. Ciasteczka rozdrobnić za pomocą robota kuchennego i przełożyć do miski.
2. Do pokruszonych ciasteczek dodać roztopione masło, kakao, cukier i mleko i miksować aż do uzyskania zwartego i jednorodnego ciasta. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
3. W misce wymieszaj mascarpone, jogurt grecki, cukier puder i wiórki kokosowe, aż dobrze się połączą.
4. Po 30 minutach wyjmij ciasto z lodówki i umieść je pomiędzy dwoma arkuszami folii spożywczej.
5. Rozłóż ciasto na jednolitą grubość kilku milimetrów. Usuń górną folię spożywczą.
6. Na cieście smarujemy kremem orzechowym, następnie dodajemy przygotowaną śmietankę kokosową i dobrze wyrównujemy.
7. Całość zwiń wykorzystując folię spożywczą pozostałą pod spodem. Zawiń w folię spożywczą i ponownie włóż do lodówki na co najmniej 5 godzin.
8. Po tym czasie wyjąć bułkę z lodówki i udekorować kremem z orzechów laskowych i wiórkami kokosowymi
