PRZEPIS NA ZEPSUTĄ WOŁOWINĘ

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). 

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie. 

Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso zbrązowieje. Dopraw solą, pieprzem, chili i słodką papryką według uznania. 

Dodaj paprykę, pomidory i kukurydzę do patelni. Gotuj na średnim ogniu, aż wszystko się połączy i smaki się przenikną. 

W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę pokrojonych tortilli na dnie. Następnie nałóż warstwę gulaszu, dodaj trochę kwaśnej śmietany i posyp startym serem. 

Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc na warstwie sera na wierzchu. 

Piecz przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i zacznie lekko rumienić. 

Po upieczeniu, posyp szczypiorkiem dla dekoracji. 

 TIP: Podawaj z posiekaną czerwoną cebulą i pomidorkami jako dodatek, aby dodać świeżości! 

Smacznego!