Przygotowanie:
Krucha podstawa:
Zmiel herbatniki na drobno. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Wyłóż masą dno formy i lekko ugnieć. Włóż do lodówki na 15 minut, aby stężała. 
Warstwa ananasowa:
Odcedź ananasy, zostawiając syrop. Przygotuj galaretkę ananasową zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając syropu zamiast wody. Wymieszaj galaretkę z kostkami ananasa i pozostaw do lekkiego stężenia. 
Kremowa masa:
Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę. W osobnej misce wymieszaj mascarpone, a następnie delikatnie połącz z ubitą śmietaną. 
Układanie warstw:
