przepis na naleśniki!
W dużej misce ubij jajka z cukrem (jeśli używasz) i szczyptą soli.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek.
Powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie, płynne ciasto.
Dodaj roztopione masło i kilka kropli wanilii lub rumu, aby wzbogacić smak.
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.
2. Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię z odrobiną masła, rozprowadzając je równomiernie.
Wlej chochlą cienką warstwę ciasta, obracając patelnię, aby równomiernie się rozprowadziło.
Smaż na średnim ogniu, aż brzegi będą złociste, a naleśnik łatwo odchodzi od patelni.
Przewróć i smaż jeszcze chwilę z drugiej strony.
3. Dekoracja i podanie:
Zwiń naleśniki w rulony lub złóż w trójkąty.
Ułóż je na talerzu i polej czekoladą, miodem, syropem klonowym lub podawaj z ulubionym dżemem. 
Podanie:Idealne na śniadanie, deser lub przekąskę. Możesz też zaskoczyć gości wersją wytrawną – nadziewaną serem, szynką czy warzywami. 
Komentarz na Facebooka:“Próbowałam przepisu Pierre Hermé i jestem zachwycona! 
Delikatne, cienkie i po prostu pyszne. Kto chce spróbować? 
Polecam z czekoladą albo miodem – niebo w gębie! 
“
Delikatne, cienkie i po prostu pyszne. Kto chce spróbować? Polecam z czekoladą albo miodem – niebo w gębie! “