Składniki:
Łosoś – 4 filety
Krewetki – 300g (obrane) Mleko kokosowe – 400ml
Świeży szpinak – 200g
Czosnek – 2 ząbki, posiekane
Cebula – 1, posiekana
Papryczka chili – opcjonalnie, dla odważnych 
Sok z cytryny – z 1 cytryny
Sól i pieprz – do smaku
Olej – do smażenia