Składniki 
:
:
400 g ziemniaków mączystych, ugotowanych i rozgniecionych
300 g mąki 1 opakowanie drożdży instant (7 g)
250 ml ciepłej wody
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
Opcjonalnie: kawałek anchois lub sera do nadzienia
Przepis na kalabryjskie kliny
400 g ziemniaków mączystych, ugotowanych i rozgniecionych 300 g mąki 1 opakowanie drożdży instant (7 g) 250 ml ciepłej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Opcjonalnie: kawałek anchois lub sera do nadzienia
