Na patelnię wrzuć posiekane orzechy włoskie i dodaj mleko skondensowane. Całość podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Ten proces powinien zająć kilka minut.
Gdy masa osiągnie gęstą, kremową konsystencję, zdejmij patelnię z ognia i przełóż masę do miski. Włóż ją do lodówki na około 30 minut, aby lekko stwardniała i ułatwiła formowanie trufli.
W międzyczasie przygotuj talerz oraz natłuść ręce olejem roślinnym, aby masa nie przywierała do dłoni. Teraz przyszedł czas na zabawę – formowanie trufli! Z masy formuj małe kulki o równej wielkości. Ten etap to świetna okazja, aby zaangażować dzieci w przygotowanie deseru.
Więcej na następnej stronie
