W dzisiejszych czasach prostota jest kluczem do osiągnięcia kulinarnych rozkoszy. Dlatego dziś mam dla Was przepis na domowe trufle, które nie tylko zachwycają smakiem, ale także są niezwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jeśli nie masz ochoty na skomplikowane desery, to ten przepis jest idealnym rozwiązaniem – wymaga minimalnego wysiłku i kilku podstawowych składników, które najpewniej masz już w swojej kuchni.
Nie trać czasu! Przygotuj domowe trufle w zaledwie kilka minut i wprowadź odrobinę słodyczy do swojego dnia.
Jak przygotować domowe trufle?
Przygotowanie tych pysznych trufli wymaga jedynie kilku składników i prostych kroków. Zacznijmy!
Składniki:
100 g orzechów włoskich
400 g mleka skondensowanego
Odrobina oleju roślinnego (do natłuszczenia rąk i talerza)
100 g czekolady (opcjonalnie)
Dodatkowe orzechy włoskie (20 g do dekoracji)
Przygotowanie:
Na patelnię wrzuć posiekane orzechy włoskie i dodaj mleko skondensowane. Całość podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Ten proces powinien zająć kilka minut.
Gdy masa osiągnie gęstą, kremową konsystencję, zdejmij patelnię z ognia i przełóż masę do miski. Włóż ją do lodówki na około 30 minut, aby lekko stwardniała i ułatwiła formowanie trufli.
W międzyczasie przygotuj talerz oraz natłuść ręce olejem roślinnym, aby masa nie przywierała do dłoni. Teraz przyszedł czas na zabawę – formowanie trufli! Z masy formuj małe kulki o równej wielkości. Ten etap to świetna okazja, aby zaangażować dzieci w przygotowanie deseru.
Więcej na następnej stronie
