Proste i pyszne placki ziemniaczane z cukinią i mortadelą
Przygotowanie ziemniaków i cukinii: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cukinię zetrzyj w ten sam sposób. 
Odciśnij warzywa: Przełóż starte ziemniaki i cukinię na sitko, lekko odciśnij nadmiar wody. 
Łączenie składników: W misce wymieszaj ziemniaki, cukinię, mortadelę, jajko i starty ser. Dopraw solą i pieprzem. 
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj porcje masy i smaż na złoty kolor z obu stron. 
Podawaj: Podawaj ciepłe, najlepiej z kwaśną śmietaną lub ulubionym sosem. 
Kto robi placki w weekend? 
#PlackiZiemniaczane #Przepisy #PysznePlacki #Obiad #DomowePrzepisy
