Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, ocet balsamiczny, musztardę Dijon, oregano, sambal oelek, płatki chili, proszek czosnkowy, czarny pieprz i sól.
Energicznie ubij, aż masa będzie gładka.
Składanie sałatki
Wykończenie:
Połącz krewetki, serca palmowe, kukurydzę, pomidorki koktajlowe, awokado, czarne oliwki i pietruszkę w dużej misce.
Polać sosem winegret i delikatnie wymieszać.
Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce, aby zintensyfikować smaki.
Wskazówki szefa kuchni:
Wybór krewetek: Wybierz wysokiej jakości świeże lub mrożone krewetki, aby uzyskać zauważalną różnicę w smaku.
Świeże składniki: Upewnij się, że warzywa i zioła są świeże, aby uzyskać maksymalny smak i chrupiącą konsystencję.