Pomysł na kolację: Philly Cheesesteak Sloppy Joes!

 **Przygotowanie:**

1. **Podsmaż mieloną wołowinę:**

– Na patelni na średnim ogniu podsmaż mieloną wołowinę na brązowy kolor. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wyjmij mięso i odstaw na bok.

2. **Podsmaż warzywa:**

– Na tej samej patelni podsmaż cebulę, zieloną i czerwoną paprykę, pieczarki i czosnek, aż zmiękną.

3. **Przygotuj sos:**

– Dodaj do warzyw mąkę i wymieszaj. Gotuj przez minutę.

– Dodaj bulion wołowy, sos Worcestershire i ketchup. Dusz, aż sos zgęstnieje.

4. **Połącz mięso z sosem:**

– Dodaj podsmażone mięso z powrotem na patelnię z warzywami i sosem. Wymieszaj i gotuj przez kilka minut, aby smaki się połączyły.

5. **Przygotuj bułki:**

– Przekrój bułki na pół i lekko je opiecz.

6. **Składanie:**

– Na dolną połowę każdej bułki nałóż mieszankę mięsa i warzyw.

– Na mięsie połóż dwa plastry sera provolone.

– Wstaw bułki pod grill, aż ser się roztopi i zacznie bąbelkować.

7. **Podawanie:**

– Przykryj górną połową bułki i podawaj od razu. Ozdób posiekaną pietruszką, jeśli lubisz.

Smacznego!