
Pomidory nadziewane jęczmieniem
Pomidory
: Odetnij wierzch każdego pomidora i delikatnie wydrąż środek. Posól wnętrze i odstaw na chwilę, by pomidory puściły sok.

Jęczmień
: Ugotuj jęczmień według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i wystudź.

Farsz 
: Na patelni podsmaż cebulę (i czosnek, jeśli lubisz) na oliwie. Dodaj ugotowany jęczmień, kukurydzę i pokruszoną fetę. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj wszystko.


Nadziewanie
: Napełnij pomidory przygotowanym farszem i udekoruj listkami bazylii.

Podawanie
: Możesz podać na zimno lub lekko podgrzać w piekarniku.

I gotowe! 
Pyszne, zdrowe i idealne na lato. Kto spróbuje? Dajcie znać w komentarzach! 




